BCK 1 Boca Fritadeira a Pressão Elétrica 4000W

Informações Técnicas

LITROS DE ÓLEO: 5 Litros
RESISTÊNCIA: 4000 watts
PESO: 18 kg
VOLTAGEM: 220v/380v
CAPACIDADE DO CESTO: 1 Kg
ALTURA: 43CM
LARGURA: 31 CM
PROFUNDIDADE: 50 CM
ALTURA DO CAVALETE: 65CM

Características Principais:

Termostato digital
Led indicador
Botão de início receita
Chave do comando Lig/Desliga
Chave geral com proteção
Pegador do cesto
Cesto Inox
Sistema de trava da tampa
Tampa da cuba
Borracha de vedação
Molas fechamento da tampa
Escape da pressão
Tomada - macho/fêmea
Zona fria
Cuba de Inox
Resistências
Cavalete
Isolante Térmico
Registro de drenagem
Pés para bancada
Válvula de segurança
Gabinete

Informações adicionais:

A fritadeira a pressão NOVAind. Possui um Termostato digital programado para desligar com 170°c e religar com 160°c, tendo uma variação de 10 graus. Acompanha mais 5 tempos de preparo para sua escolha: 5, 8, 10, 12 e 15 minutos. Com este sistema seu alimento vai sempre sair num padrão perfeito de fritura.

Cuba revestida com isolação térmica, que evita a perda de calor para o ambiente. Com essa inovação, o óleo se mantém aquecido por muito mais tempo, evitando o ligamento excessivo da resistência, e gerando maior economia de energia elétrica e maior rapidez na fritura do frango.

Processo de fritura sob pressão, fazendo com que o frango cozinhe totalmente por dentro, ficando crocante e sequinho por fora e suculento por dentro.

Possui uma zona fria que foi desenvolvido para evitar a queima precoce do óleo, armazenando os resíduos da fritura, abaixo da resistência, aumentando a vida útil do óleo, e facilitando a sua limpeza através da válvula de drenagem.

O sistema de trava da fritadeira a pressão NOVAind. aumenta a pressão interna do alimento, reduzindo tempo de preparo proporcionando um melhor resultado na fritura, com menos gordura e conservado o máximo do suco natural do produto, deixando-o suculento por dentro e crocante por fora.