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Forno Combinado Venâncio Gás

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(FCDB10G / FCDB12G) Forno Combinado Venâncio Linha Don Bidone com 10 ou 12 GNs gás
pr_130611-111108
pr_130610-133147 (1)1
pr_130610-133147 (2)3
Avaliação: Ainda Não Avaliado

Descrição

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- Número de refeições aproximadas: 500/600 
- Tensão monofásica: 110/220V 
- Potência Instalada: 0,3Kw 
- Potência de aquecimento gás: 17200kCal 
- Consumo energia: 0,1Kw/h 
- Consumo gás: 1,2kg/h 
- Entrada de Água (BSP): 3/4" 
- Altura Corpo: 1190mm 
- Altura Cavalete: 730mm 
- Largura: 1025mm 
- Profundidade: 855mm 
- Peso Líquido: 180kg 
- Capacidade de GNs: 10/12und

- Máximo em tecnologia de cocção; 
- Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO; 
- Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores; 
- Economize substituindo vários equipamentos por um só; 
- Modelos para 10 e 12 GNs; 
- Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números. 
- Sistema de lavagem Bio Wash®; 
- Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de 
uma sonda inserida no interior do alimento; 
- Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno; 
- Disponível nos modelos a gás, tendo as opções de GLP (gás liquefeito de petróleo), GN (gás natural) ou GM (gás manufaturado); 
- Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente; 

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